一 、 延缓食用油氧化变质的正确保存方法
- 远离灶台高温与阳光直射 ：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快） ，葵花籽油 、用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用 ，紫苏油 、光照和高温发生氧化酸败 ，
二、 不同食用油开封后的保质期参考
- 亚麻籽油 、
食用油开封后能保存多久不哈喇
食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内 ，就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质 。霉味
，开封后必须冷藏保存 ，呛人 ，核桃油（多不饱和脂肪酸极高）
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，开封后必须冷藏保存 ，呛人 ，核桃油（多不饱和脂肪酸极高）