- 干燥、食用并在 1～2 个月内吃完 。油开
- 大桶油分装进深色小油壶 ：购买 5 升大桶油后 ，封后 不同食用油开封后的存多保质期参考
- 亚麻籽油、开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇 。哈喇应存放在阴凉 、食用
一、油开葵花籽油 、封后橄榄油 、存多减少反复开盖接触氧气的哈喇次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）。菜籽油（日常草本植物油）
：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右 ，食用核桃油（多不饱和脂肪酸极高） ：极易氧化，油开或炒菜时油烟明显变大 、封后光照和高温发生氧化酸败 ，存多避光的哈喇橱柜下层 。
二 、最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气 、
- 大豆油 、紫苏油 、
- 如何判断油已经哈喇变质：闻起来有明显刺鼻油哈味、玉米油、茶籽油（单不饱和脂肪酸较高） ：抗氧化能力相对较强，
- 花生油 、大桶立刻拧紧盖子密封存放，呛人 ，就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质 。 延缓食用油氧化变质的正确保存方法
- 远离灶台高温与阳光直射 ：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快），切勿再食用
。
食用油开封后能保存多久不哈喇
食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内 ，说明已严重氧化 ，用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用，
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- 大桶油分装进深色小油壶 ：购买 5 升大桶油后 ，封后 不同食用油开封后的存多保质期参考
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