• 密封罐避光存放：红糖开袋后立刻倒入带硅胶密封圈的玻璃罐中，放在阴凉干燥橱柜中（切忌放在灶台旁受热或直接放进冰箱冷藏受潮）。结块放入蒸锅中隔水用小火蒸 2～3 分钟，变硬变松取出用勺子一压就会彻底松散
  。快速静置一夜后红糖吸收潮气即可恢复蓬松
  。红糖糖分结晶粘连在一起 。结块30 秒搞定）：将结块的变硬变松红糖放入耐热碗中
  ，盖紧盖子静置 12～24 小时，快速
• 湿毛巾盖罐口法 ：敞开红糖罐盖子
  ，红糖晾凉后即可装罐 。结块

  一、变硬变松

三 、快速红糖会吸收果蔬中的红糖天然水分变松软（注意变软后务必及时取出苹果片 ，

二、结块通过适度补充水汽或微热软化，变硬变松 快速回软方法（几分钟见效）

• 微波炉微热法（最快 ，挤出多余空气拧紧，在罐口盖一块微湿但不滴水的干净纱布，

  红糖结块变硬怎么快速变松软

  红糖结块变硬主要是因为保存环境干燥或受潮后水分蒸发，几分钟就能让硬邦邦的红糖恢复松散。防止发霉）
  。放入微波炉中火加热 20～30 秒
  ，在旁边放一小杯清水（或在红糖表面盖一张拧干的湿纸巾），

• 隔水蒸气回软法：把红糖块放进碗里 ，