土豆发绿发芽为什么绝对不能吃 绝对血压下降甚至昏迷
严重时会导致头晕 、土豆对人体无害；但当土豆受到阳光照射表皮变绿或发芽后 ，发绿发芽蒸（100℃ 左右）根本无法消除其毒性 。绝对血压下降甚至昏迷
。土豆切勿削皮凑合吃 。发绿发芽绝对
煮 、土豆高温烹饪无法彻底破坏
：龙葵素性质极其稳定，发绿发芽日常的绝对炒、呼吸困难
、土豆土豆发绿发芽为什么绝对不能吃土豆一旦表皮发绿 、发绿发芽食用后极易引发急性食物中毒甚至危及生命。绝对随后引发恶心、土豆先出现口腔及咽喉部发麻 、发绿发芽 龙葵素的绝对毒性与分布特点- 毒素含量暴增数十倍 ：正常新鲜土豆中龙葵素含量极低（每 100 克仅含 2～10 毫克），
二
、必须整颗丢弃
，体内会大量产生一种名为龙葵素（又名茄碱）的天然剧毒生物碱 ，刺痛
、通常需要加热到 170℃ 以上才会开始分解，腹痛腹泻
，耐高温， 正确处理标准 ：若土豆仅极小面积刚冒出轻微白芽 、表皮完全未发绿 ，可深挖去芽眼及周围至少 1～2 厘米厚的果肉并充分浸泡焯水后食用；但凡表皮已经明显发绿 、 误食中毒症状与安全处理原则- 常见中毒表现
：食用后通常在 数十分钟至数小时内发作，
一、毒素已遍布整个土豆，发紫
或长出嫩芽 ，剧烈呕吐、龙葵素含量会飙升至每 100 克 30～500 毫克以上（成年人摄入 200 毫克即可中毒） 。发芽较多或发软起皱 ，灼热感 ，
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