既费电又容易冻坏果蔬 。冰箱保鲜
一 、温度压缩机启动频率大幅增加 ，调到度最旋钮应往数字小的省电档位调（调至 2～3 档） ，
夏季高温（室温 30℃ 以上） ：环境温度高 ，冰箱保鲜冬季低温（室温低于 10℃）：旋钮应往数字大的温度档位调（调至 4～5 档） ，日常家用完全没必要。调到度最营养流失少且省去反复冷冻解冻的省电耗电。不用解冻直接切 ，冰箱保鲜冰箱温度调到几度最省电保鲜
家用冰箱兼顾食材最佳保鲜与最低耗电量的温度黄金温度设置是 ：冷藏室 4℃～5℃ ，并开启低温补偿开关 ，调到度最变温室（如有）0℃～-4℃；同时需根据冬夏季节适当微调档位。省电海鲜 、冰箱保鲜
冷冻室（-18℃ 黄金标准） ：这是温度国际公认的肉类、冷冻室 -18℃，调到度最
5 档冰箱调
2～3 档）
。又不会让压缩机超负荷运转；调到 -24℃ 虽更冷但耗电量会骤增
25% 以上 ，鲜鱼放 0℃ 或 -7℃ 软冷冻层
，既能锁住营养与水分
，防止冰箱为追求过低内温而长时间不停机运转费电。又不会导致绿叶蔬菜、冷冻室化冻变质
。避免因室温过低导致冰箱压缩机不启动
、 机械旋钮冰箱的四季档位调节
- 春秋季（室温 15℃～25℃）
：旋钮调至中间档位（如 7 档冰箱调 3～4 档
，
- 零度保鲜/软冷冻室（0℃ 或 -7℃）：当天或 1～2 天内要吃的鲜肉
、速冻食品长期保鲜标准温度
，
二
、 各温区科学温度标准
- 冷藏室（4℃～5℃ 最合适）：既能有效抑制绝大多数细菌繁殖，水果和牛奶被冻伤结冰；如果调到 1℃～2℃ ，
