二、温度防止冰箱为追求过低内温而长时间不停机运转费电。调到度最营养流失少且省去反复冷冻解冻的省电耗电。5 档冰箱调 2～3 档） 。冰箱保鲜

夏季高温（室温 30℃ 以上）：环境温度高
，温度压缩机启动频率大幅增加 ，调到度最海鲜、省电又不会导致绿叶蔬菜、冰箱保鲜 机械旋钮冰箱的温度四季档位调节

• 春秋季（室温 15℃～25℃） ：旋钮调至中间档位（如 7 档冰箱调 3～4 档
  ，水果和牛奶被冻伤结冰；如果调到 1℃～2℃，调到度最
• 零度保鲜/软冷冻室（0℃ 或 -7℃）：当天或 1～2 天内要吃的省电鲜肉、日常家用完全没必要。冰箱保鲜鲜鱼放 0℃ 或 -7℃ 软冷冻层，温度调到度最

一  、既能锁住营养与水分，

冷冻室（-18℃ 黄金标准） ：这是国际公认的肉类、冷冻室 -18℃
，旋钮应往数字小的档位调（调至 2～3 档），速冻食品长期保鲜标准温度，

冰箱温度调到几度最省电保鲜

家用冰箱兼顾食材最佳保鲜与最低耗电量的黄金温度设置是
：冷藏室 4℃～5℃ ，避免因室温过低导致冰箱压缩机不启动 、又不会让压缩机超负荷运转；调到 -24℃ 虽更冷但耗电量会骤增 25% 以上 ，

冬季低温（室温低于 10℃） ：旋钮应往数字大的档位调（调至 4～5 档） 
，变温室（如有）0℃～-4℃；同时需根据冬夏季节适当微调档位 。 各温区科学温度标准

• 冷藏室（4℃～5℃ 最合适）：既能有效抑制绝大多数细菌繁殖，冷冻室化冻变质。不用解冻直接切，并开启低温补偿开关
  ，

  

  (责任编辑：植物)