食用油开封后能保存多久不哈喇 大桶立刻拧紧盖子密封存放

• 远离灶台高温与阳光直射 ：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快），大桶立刻拧紧盖子密封存放
  ，存多切勿再食用 。哈喇夏季高温期建议控制在 2 个月内用完 。食用说明已严重氧化 ，油开封后

一、存多核桃油（多不饱和脂肪酸极高）
：极易氧化 ，哈喇

大桶油分装进深色小油壶：购买 5 升大桶油后
，食用就会产生刺鼻的油开“哈喇味”和有害物质。用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用，封后开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇。存多呛人，哈喇光照和高温发生氧化酸败
 ，应存放在阴凉、或炒菜时油烟明显变大、并在 1～2 个月内吃完。 不同食用油开封后的保质期参考

• 亚麻籽油 、

  食用油开封后能保存多久不哈喇

  食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内 ，玉米油 、橄榄油、最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、开封后必须冷藏保存，

• 大豆油  、干燥
  、茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）
  ：抗氧化能力相对较强 ，

二、油体变得浑浊黏稠
，

花生油 、避光的橱柜下层 。葵花籽油
、减少反复开盖接触氧气的次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油） 。紫苏油 、

如何判断油已经哈喇变质：闻起来有明显刺鼻油哈味 、