• 微波炉微热法（最快
  ，红糖会吸收果蔬中的天然水分变松软（注意变软后务必及时取出苹果片，

  一 、

二、在旁边放一小杯清水（或在红糖表面盖一张拧干的湿纸巾）， 温和自然回软法（不急用时推荐）

• 新鲜苹果片/面包片回潮法：将1～2 片新鲜苹果片（或一片吐司面包）放进装有硬红糖的密封罐中，通过适度补充水汽或微热软化，几分钟就能让硬邦邦的红糖恢复松散。晾凉后即可装罐 。