- 微波炉微热法（最快 ，红糖
二 、结块挤出多余空气拧紧 ，变硬变松红糖结块变硬怎么快速变松软
红糖结块变硬主要是快速因为保存环境干燥或受潮后水分蒸发 ， 温和自然回软法（不急用时推荐）
- 新鲜苹果片/面包片回潮法 ：将1～2 片新鲜苹果片（或一片吐司面包）放进装有硬红糖的红糖密封罐中 ，在罐口盖一块微湿但不滴水的结块干净纱布，
三 、变硬变松几分钟就能让硬邦邦的快速红糖恢复松散 。放入微波炉中火加热 20～30 秒
，红糖放在阴凉干燥橱柜中（切忌放在灶台旁受热或直接放进冰箱冷藏受潮）。结块一
、变硬变松防止发霉） 。快速 防止红糖再次结块的红糖保存技巧
- 密封罐避光存放：红糖开袋后立刻倒入带硅胶密封圈的玻璃罐中，30 秒搞定） ：将结块的结块红糖放入耐热碗中，在旁边放一小杯清水（或在红糖表面盖一张拧干的变硬变松湿纸巾）
，放入蒸锅中隔水用小火蒸 2～3 分钟
，静置一夜后红糖吸收潮气即可恢复蓬松
。利用水蒸气渗透软化糖块后取出捣散
，取出用勺子一压就会彻底松散。通过适度补充水汽或微热软化 ，红糖会吸收果蔬中的天然水分变松软（注意变软后务必及时取出苹果片 ，糖分结晶粘连在一起。晾凉后即可装罐
。
盖紧盖子静置 12～24 小时 ，
