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          茄哥生活小知识茄哥生活小知识

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                  红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗 一 、斑还立即整块扔掉

                  长白毛/黑毛,红薯剩下的长黑红薯肉中依然含有高浓度毒素,

                  一 、斑还立即整块扔掉。掉继削皮后内部果肉洁白或金黄清甜可食;若表皮出现凹陷黑斑 、续吃绝对不能挖掉黑斑继续吃  ,红薯或切开后内部有黑褐色斑块、长黑发硬发苦 ,斑还引起急性中毒性肝炎或呼吸衰竭。掉继
                2. 毒素已顺着纤维渗透全薯:黑斑病菌的续吃毒素会向周围健康果肉扩散,
                3. 高温蒸煮烤均无法破坏毒素 :无论是红薯水煮 、清蒸还是长黑高温烤红薯 , 黑斑红薯为什么有毒且不能挖掉吃
                  • 产生剧毒“番薯酮”与“番薯酮醇”:红薯在储存过程中感染黑斑病菌后,斑还应放在 12℃~15℃ 干燥通风的掉继纸箱中保存。耐高温且无法通过削皮消除 。续吃吃起来往往带有苦味或硬心。毒素依然保持完整活性。即使把表面黑斑深挖掉 ,
                  • 储存防冻防潮:红薯最怕低温受冻(低于 9℃ 易受冷害引发腐烂黑斑) , 安全挑选与储存红薯的注意事项
                    • 辨别黑斑病与普通表皮擦伤 :表皮单纯破皮干结的浅褐色结痂属于正常机械损伤,
                    买回家后不要放进冰箱冷藏 ,都无法分解番薯酮 ,必须整块丢弃;黑斑病红薯含有剧毒的番薯酮,

                    红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗

                    红薯表皮或内部出现黑褐色斑块(黑斑病)时 ,

                  二、会排泄出番薯酮等真菌毒素;这些毒素会直接损害人体的肝脏与肺部,

                  红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗 一、斑还立即整块扔掉

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