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土豆发绿发芽为什么绝对不能吃 土豆发芽较多或发软起皱
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简介土豆发绿发芽为什么绝对不能吃土豆一旦表皮发绿、发紫或长出嫩芽,体内会大量产生一种名为龙葵素又名茄碱)的天然剧毒生物碱,食用后极易引发急性食物中毒甚至危及生命。一、 龙葵素的毒性与分布特点毒素含量暴增数 ...
土豆发绿发芽为什么绝对不能吃
土豆一旦表皮发绿、土豆
- 毒素含量暴增数十倍:正常新鲜土豆中龙葵素含量极低(每 100 克仅含 2~10 毫克),
- 正确处理标准:若土豆仅极小面积刚冒出轻微白芽、切勿削皮凑合吃 。煮 、剧烈呕吐、 误食中毒症状与安全处理原则
- 常见中毒表现:食用后通常在 数十分钟至数小时内发作,腹痛腹泻,随后引发恶心、刺痛 、
二 、
一 、

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