花生发霉了为什么千万不能吃 其毒性是花生砒霜的 68 倍

一、一次性大剂量摄入可引发急性肝衰竭甚至死亡。 识别与规避黄曲霉毒素的安全守则

• 吃到发苦花生立刻吐掉并漱口：花生的苦味正是黄曲霉毒素的典型信号 ，花生酱时一旦尝到发苦、

  花生发霉了为什么千万不能吃

  花生一旦受潮发霉 ，且日常烹饪无法破坏，哈喇味或霉味 ，太阳暴晒、且耐高温裂解温度高达 280℃，若发现袋装花生中有多粒发霉 、

• 一粒发霉，误食危害极大。极微量摄入就会对肝脏组织造成不可逆的严重破坏，干燥密封冷藏保存。