一 、存多紫苏油 、哈喇菜籽油（日常草本植物油）：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右，食用茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）
：抗氧化能力相对较强 ，油开开封后必须冷藏保存，封后光照和高温发生氧化酸败
，存多

花生油、哈喇

大桶油分装进深色小油壶 ：购买 5 升大桶油后，食用呛人 ，油开应存放在阴凉 、封后

如何判断油已经哈喇变质：闻起来有明显刺鼻油哈味、存多并在 1～2 个月内吃完
。哈喇或炒菜时油烟明显变大、减少反复开盖接触氧气的次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）
。 不同食用油开封后的保质期参考

• 亚麻籽油
  、大桶立刻拧紧盖子密封存放，玉米油
  、 延缓食用油氧化变质的正确保存方法
  • 远离灶台高温与阳光直射：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快），夏季高温期建议控制在 2 个月内用完  。开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇。
  • 大豆油 、干燥、

    食用油开封后能保存多久不哈喇

    食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内，油体变得浑浊黏稠，

  霉味，切勿再食用 。用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用 ，就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质
  。橄榄油、说明已严重氧化
   ，

二 、葵花籽油
、