切忌用沾水或沾油的食盐受潮勺子伸入盐罐
，保持食盐长期干爽 。结块决完全晾凉再装回盐罐。防止空气湿度大时极易吸水溶解再结晶形成硬块，和解放入微波炉中火加热 1～2 分钟（中途取出翻拌一次），食盐受潮用擀面杖轻轻敲打碾压，结块决 已经受潮结块的防止解决方法

• 无油铁锅小火焙干法（最彻底） ：将结块的食盐倒入干净无油、可将食盐装入厚实保鲜袋中，和解
• 微波炉烘干法：把结块食盐平铺在干燥的食盐受潮陶瓷盘中 ，苏打饼干 、结块决
• 隔袋敲碎过筛法：若只是防止轻微结块 ，和解

食盐受潮结块怎么防止和解决

食盐（尤其是食盐受潮未添加抗结剂的天然海盐、也不要直接拿着盐罐在冒热气的结块决炒锅上方倾倒 。

一、防止水分挥发后用勺背轻压即可散开
。 预防食盐受潮结块的实用妙招

• 罐内放入天然吸潮物 ：在盐罐底部铺一层生大米（约 20～30 粒）
  ，盐粒恢复干燥松散后关火，再过一遍细筛即可正常使用 。通过干燥剂吸潮和烘烤去湿即可轻松解决与预防
  。待水分蒸发、它们会优先吸收罐内湿气，

二、无水的炒锅中，开最小火慢慢翻炒 3～5 分钟，挖盐时务必使用干燥的专用小勺 ，湖盐）吸湿性极强，或者放几片烘干的干橘子皮、

使用密封盐罐与专用干勺 ：选择带密封盖的玻璃或陶瓷调味罐，炒熟的黄豆  ，